許久沒有 #打邊爐 🍲 怎能沒有🥩？
回家思前後想，終於忍唔住買了一整條 #封門柳 回來 ...

許久沒有 #打邊爐 🍲 怎能沒有🥩？
回家思前後想，終於忍唔住買了一整條 #封門柳 回來 #自家手切 🔪 👩🏻‍🍳 請教了凍肉店老闆，半解凍開始切最佳，所以決定試吓囉！雖然的確沒有機切咁薄，以人生第一次來說，看成品樣子刀功還可以吧⋯？😬
用鐵板略燒+butter lettuce生菜包肉+柚子胡椒+氣炸蒜片= 一咬入魂！😋

#為食B琦有煮意 #為食B琦
#FoodLover #ChefMode

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